鄉村空洞化
嘉義縣六腳鄉永賢村,0歲至14歲的幼童僅33人,更可怕的是這些幼童可能只是戶籍還在老家,實際上跟著父母搬到老遠的都市,永賢村應該很久沒有聽到動人的嬰兒哭聲[1],這一篇文章在2018年4月間也陸續受到各家媒體的深入採訪,老人問題、極限村落、鄉村空洞化也攤開上了檯面[2]。
近年來,都市集中化、鄉村空洞化的問題嚴重,鄉村少了賺錢的機會,紛紛流向都市尋找工作的機會;但也不是生活在都市就是一件好事,首先都市集中化也有等級的區別,例如台北市、新北市的工作機會較多,集中程度遠大於台南市、高雄市,雖然工作機會多,但也使得蛋黃熱區的房屋租金偏高,生活成本大幅提高。
人口為何會向都市集中呢?
因為鄉村主要的生存模式以農業為主,搭配一些旅遊產業、小生意,如果所居住的鄉村缺乏足夠的工作機會,又不願意留在原鄉村務農,則在高中職、大學畢業後,就會尋找與自己所學相符的工作,此時就必須到海外、都市或者是科技園區尋找,年輕人自然而然會往都市移動,再加上人口逐漸老化,更使得鄉村空洞化。
如果人口都往都市移動,照道理來說,都市的經濟發展應該會不錯,然而實際上卻不是如此,這次高雄市長選舉更能看出高雄市民對經濟翻轉的渴望,且讓我們繼續看下去,找到問題的癥結,才能開出正確的解藥。
六合夜市攤商搶要馬英九簽名
全國各地商業活動蕭條,這兩年來的感觸特別深,一段2017年的報導「墾丁國家公園境內景點總人數,相較去年同期的344萬多人,今年只有211萬多人,大減132萬8700多人,可說是雪崩式下跌」[3],讓墾丁遊客雪崩式下跌成為討論焦點。
墾丁兩盤魯味一千八的新聞一出,大家紛紛以為墾丁遊客雪崩式下跌是因為物價以及店家租金過高,被歸類為單一旅遊景點的個別問題,並非通盤性的問題。後來發現不只是墾丁,緊跟在墾丁之後的太魯閣遊客減少43%[4],其餘像是阿里山、日月潭,以及最近因為韓國瑜競選市長使得討論聲量很高的旗津,都有著相同的問題。
除了景點之外,許多夜市、商圈也是關門倒閉潮、租售字樣到處貼,取而代之的是娃娃機。筆者來到了台北市的傳統商圈,沿著忠孝東路SOGO的巷子內,一路逛到了國父紀念館,少得不成比例的逛街民眾、牆壁上滿滿的都是塗鴉,還有幾張出租的廣告,嗅出一股落寞商圈的味道。
這些雪崩式現象的原因是什麼?
大多數歸因於「陸客不來」,這當然是原因之一,尤其是大陸客消費力驚人,少了瘋狂的大陸客來台灣消費,當然會讓人有極大的落差感,。以高雄六合夜市為例,在陸客高峰期,整條夜市大街滿滿的都是人潮,夾雜著濃厚鄉音的高談闊論,一堆人買了食物就坐在中間的桌子板凳上聊開了起來。時至今日,無論是平日還是假日,車輛完全暢行無阻,整個冷清的氣氛讓人不勝唏噓。
陸客不來,尤其是南台灣感觸頗深,前總統馬英九於2009年10月中旬,當時正值金融海嘯來襲,為了拯救觀光來到六合夜市,可是南部民眾不太喜歡馬英九,遇到獨派劉姓男子為表達抗議,涉嫌意圖潑油漆,被安全人員帶離,馬英九這個招牌在南部並不吃香[5];時至今日,2018年1月1日馬英九再次來到六合夜市,每一個攤商都搶著拍照簽名,短短一條夜市走了三個半小時出不來,攤商紛紛搶著要求馬英九簽名這件事情,態度上的轉換是一個值得觀察的指標[6]。
堅果推薦1. 核桃降低心臟病危險因子
核桃(Walnut)富含α-次亞麻油酸(α-Linolenic acid, ALA),是omega-3類的多元不飽和脂肪酸,能降低許多心臟病(Heart disease)的危險因子,以及維持大腦健康和具有抗發炎的效果。核桃的攝取也能抵抗攝護腺癌,另外有研究指出,天天吃核桃的人,飲食相對更容易吃得健康。
堅果推薦2. 花生降低罹患糖尿病機率
其實花生(Peanut)有個小秘密,嚴格來說,花生不算是堅果,它其實是長在地下的豆類(Legumes),但營養成分確實很類似堅果,不僅含有高蛋白質,還有很多維生素。研究顯示,常吃花生的人,擁有較低的死亡率,常吃花生醬的人也被發現,罹患第2型糖尿病(Type-2 Diabetes)的機率較低,不過市面上的花生醬,通常會添加較多的油和糖,建議民眾挑選時,應該選取較高花生含量的花生醬。
堅果推薦3. 巴西堅果能增加血管功能
這種較大粒的堅果含有硒(Selenium)這個微量元素;這個元素不僅有抗發炎和防癌的效果,研究顯示,針對過重的青少年,巴西堅果(Brazil nut)除了能降低他們的膽固醇指數,還能降低體內的氧化壓力,加強血管的功能,另外,這種堅果,不論是對健康的成人或進行血液透析(Hemodialysis, 俗稱洗腎)的患者,都具有抗發炎的效果。
堅果推薦4. 杏仁果幫助減少壞膽固醇
杏仁果(Almond)富含不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維,能減少低密度脂蛋白(LDL,俗稱壞膽固醇)膽固醇,進而保護心臟健康,對於肥胖(Obesity)或過重的人,杏仁果搭配低卡飲食,也能有效降低他們的血壓,另外,患有第2型糖尿病的患者,攝取杏仁果有降低發炎的效果。
換言之,當陸客不來的時候,第一線做生意的感觸最深,於是對於馬英九展現出最大的歡迎,哪管你的省籍是本省還是外省,能挽救攤商生意的就是救世主;同樣打著「東西賣得出去、人進得來、高雄發大財」的高雄市長候選人韓國瑜,也受到高雄期待翻轉的歡迎,每個人看到韓國瑜來都希望能拍個照、摸個頭,搞到現在必須要安排兩位剃光頭的隨扈,分擔禿頭被摸被拍的熱情。
不過,陸客不來,倒也不是一個人都沒來,整體旅養生堅果遊人數依舊有一定的數量,參照下圖,只是陸客來台人數降低到高點的五到七成之間,並非完全不來。
蚊子堅果禮盒空間再利用
過去大量興建導致供給量過高的飯店空間,必須進行汰弱留強或轉型,建議可以盤點多餘的大專院校、國中小的學校空間,以及過去亂開選舉支票的蚊子館,轉型成未來老人化社會所需的安養中心。
讓宅宅走出視覺小空間
最難的應該是如何讓宅宅們從小螢幕中走出來,這是一個「逆趨勢」,自從智慧型手機盛行,人與人的交流、商品的採購、線上的娛樂,一隻手機就搞定了,連我個人分享知識也靠直播,開實體課程的次數也大幅度減少,堅果推薦這些宅宅又不願意出國享受異國的刺激,現在能讓這些年輕宅宅出現,大概只剩下送雞排、動漫展,還有寶可夢。
可是送雞排還要有類似賭誰當選誰沒當選的題材,動漫展也只是特定展覽或少數商家得利,寶可夢居然有模擬移動的破解工具,真是沒有最宅、只有更宅。個人倒是覺得可以參考「Google在地嚮導」設立一些鼓勵制度,比如說當我到某個實體店家消費,還在裡面拍照的時候,Google透過手機偵測到位置,會問我要不要上傳有關這間店家的照片,我也可以到店家的資訊中評分、留言,然後其他來訪的遊客就會看到這些資訊,Google就會通知並鼓勵我當時上傳的照片、留言受到關注。
如上圖,Google的鼓勵、升級制度讓我有成就感,會持續地想要發表更多的評論,但是評論的前提必須是要走出去,實地感受店家、景點的好壞,才能寫出更好的內容、拍出更吸引眼球的照片,期待別人對我的評價與肯定;現代民眾許多都會參考這些評價分數以決定要去哪一個店家消費,看看評分是否超過3.5分(最高5分)?怎麼描述這間店家?